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Sobre nosotros

En la Cuesta del Bacalao, acaba de nacer casi la única Brasería del centro de Sevilla. Y es única porque su parrilla Jospel también lo es. Una parrilla respeta profundamente el sabor y que propone carnes ibéricas, cordero, pollo y por supuesto ternera, su Picaña sutilmente adobada es una de las reinas de la carta. Pero esta parrilla también propone brochetas de pescados, mariscos y un sugerente pulpo con salsa cajún. Como acompañamiento Tia Consuelo propone quesos de oveja, cabra y una gran charcutería con la que comenzar. Importante es dejar algo de hueco para sus postres del día.

Tia Consuelo dispone de una terraza con mucha vida, pero también es un lugar tranquilo y especial, con agradables recovecos y pequeñas estancias repartidas en varias plantas.

El Local

Con una capacidad total de 46 comensales repartidos en 3 plantas de una casa típicamente sevillana, Tía Consuelo dispone de una terraza con mucha vida, pero también es un lugar tranquilo y especial, con agradables recovecos y pequeñas e íntimas estancias. 


Plato estrella: Su parrilla Josper.


Todas las propuestas de su parrilla son muy demandadas.

La alta calidad de la materia prima de este establecimiento del grupo Robles unido a su saber hacer no dejará indiferente.

La parrilla Josper fusiona artesanía y tecnología lo que permite a la cocina de Tia Consuelo alcanzar altos niveles de calidad en el braseado.

Nuestra parrilla funciona continuamente a una media de entre 300º y 350º.

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Nuestras sugerencias

Brocheta de gambón

Brocheta de gambón

a la plancha

Pulpo a la brasa

Pulpo a la brasa

con mayonesa de Cajún

Pinchito moruno

Pinchito moruno

de cordero al estilo marroquí con cous cous

Filete de picaña

Filete de picaña

de ternera adobada muy suave

Brasería Tía Consuelo

Dirección: Calle Argote de Molina, 32

Teléfono: 954213150 - Ext. 2228

Horario de apertura: De 12 pm a 1 am.

No cierra ningún día.

Cómo llegar